Thé rouge escargot doré

Thé rouge escargot doré 

Ce grand thé rouge, dont les feuilles ont été cueillies en haute montagne, a un doux parfum de miel. Dans la pharmacopée chinoise le thé rouge de Yunnan nourrit l’estomac grâce à son énergie. Il est possible d’’en boire le matin et le soir. Produit uniquement à Yunnan, c’’est l’un des plus célèbres thés rouges de Chine. Un goût doux et sucré de patate douce persiste en bouche.

Particularités ：

Théiers âgés de plus de 80 ans. Bourgeons et feuilles torsadés et roulés en boule. Il a des feuilles de couleur brun foncé, riches en duvets dorés. Arôme doux mais persistant, miellé, floral, fruité, boisé et caramel. Vous obtiendrez une liqueur orange foncé et brillante en seulement quelques secondes d’infusion.

Terroir :

Yun Nan, Chine

Récolte ：

1ère cueillette au Printemps

Norme de cueillette :

Un bourgeon et une  à deux feuilles maximum 

Conservation :

Avant et après ouverture; doit être conservé à l’abri de la chaleur et de l’humidité, des odeurs, de la lumière. Se bonifier Avec le temps. 

Qualité :

Premium

Préparation ：

Dosage : 5g

Température : 90°C

Pré-infusion : réveiller les feuilles en versant l’’eau à 90 ° C, puis transvaser sans attendre.

Infusion : 5-6 infusions possibles 

Temps d’infusion : 0-5 secondes

Accessoires recommandés : bol à thé ou théière