Wu Dong Dan Cong - Thé Oolong

Wu Dong Dan Cong - Thé Oolong

Parfum amande, parfum noyau de pêche, floral (variété rare)

Thé Dan Cong qui signifie « théier unique » est reconnaissable par ses grandes feuilles torsadées brunes aux reflets cuivrés,  de la province côtière de Guangdong (sud-est de la Chine). C’est un oolong rare, reconnu comme l’un des meilleurs thés oolong en Chine. 

Particularité: 

- Région montagne wudong, phénix

- Culture à l’altitude 1000 mètres 

Caractère:

Florale, fruité, pyrogéné, épicé, sucré et soyeux

Terroir:

Province Guang Dong, Phénix Villa montagne Wudong, Chine
Théier sauvage 
Toréfacation traditionelle et artisanale par Monsieur LI, 45 ans d'expérience sur la fabrication de Dancong. 

 Conservation: 

Avant et après ouverture; doit être conservé à l’abri de la chaleur et de l’humidité, des odeurs, de la lumière. Se bonifie Avec le temps.

Préparation: 

Dosage: 6g

Température: 100°C

Temps d’infusion  5 second 

Accessoire recommandé: Gaiwan ou théière Yixing